红烧扣肉炒米粉

昨天礼拜天没上班，不必赶着做家务
人也就懒懒散散，做什么都慢吞吞的。。
因为是星期天嘛～没上班的表弟载了阿姨来探望刚做完手术的妈妈
大家难得见面就聊了很久，回去的时候，已经下午三、四点了，
结果呢。。我还没有抹地、来不及去Tesco买东西
想做的事、该做的事都还没有做，都是“慢吞吞”惹得祸。。
晚餐嘛～我想到外面卖经济饭的摊子买些肉、蔬菜，
然后回家煮饭，就算了～
六点钟出发去买菜，看到那些菜，显掉..两手空空回家..
回到家，暂时不能下厨的妈妈突然对我和姐问：
“你们会不会煮扣肉米粉？谁会煮扣肉米粉？”
我和姐俩人，你看我、我看你的，没人敢回应，够力～
“很简单的啦～”看来妈妈想吃扣肉米粉。。
“ok咯～可以咯～”
结果我们姐妹俩在厨房里七手八脚、乱七八糟的乱煮一通
最后还是完成了香喷喷的红烧扣肉米粉啦～哇哈哈～

虽然是姐妹俩的第一次合作，但是味道还不错啦～
而且，扣肉米粉还被抢光了，不够吃呐～哈哈哈哈～